你好,核桃中含有较多的磷脂,被人体吸收后可起到保护脑神经的作用,进而维持大脑正常功能;锌和锰的含量较多,这两种微量元素是脑垂体的重要成分,常吃核桃有利于脑营养的补充,从而起到健脑益智的作用;
富含维生素B和维生素E,这两种营养元素可防止脑细胞变性及衰老,达到健脑、增强记忆力的作用。所以脑瘫患者不仅可以吃核桃,还建议多食用。
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