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白醋是有机醋还是无机醋(或是化学无机药品醋}?人民

白醋是有机醋还是无机醋(或是化学无机药品醋}?人民网推荐用醋泡养生食品能防癌治病健身行吗?
提问时间:2020-03-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:根据你的情况分析白醋是醋的一种除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制。

    无色,味道单纯。用于烹调,特别是西餐中用来制作泡菜(酸味来自醋而不是发酵)。也可用做家用清洁剂,例如清洗咖啡机内部的积垢。

    人民网推荐用醋泡养生食品能防癌治病健身是可以的,但是效果就不确定了,如果真有效,就不会有人得癌症了。意见建议:请不要相信醋泡的养生食品有那么大的作用,平时多吃容易消化的食物,适当合理锻炼身体,有不舒服的情况及时就诊检查,有问题及时治疗,没问题更好。

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