血栓性脉管炎可不可以吃茶叶蛋

血栓性脉管炎不宜多吃茶叶蛋。血栓性脉管炎患者可以食用茶叶蛋，但不宜多食，建议增加新鲜蔬菜的摄入。茶叶煮鸡蛋会影响健康。

专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，还有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。