脑梗塞平时少吃或者不吃腌肉、腌鱼、肉罐头、咸菜、豆腐乳、麻花、麻辣烫、膨化食品、全脂奶粉、蛋黄、肥肉或五花肉、动物内脏、咸鸭蛋等食品。
以清淡食物为主,原则上不要吃一些过度油腻肥甘厚味的饮食,临床上还不能暴饮暴食,可以多吃牛奶鸡蛋,鱼类的含蛋白质高的食物,比如山药,黑木耳,百合,金针菇等食物都是可以的。
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