急性肠胃炎不能喝酒。因为急性胃肠炎本身已处于病态，需要减轻胃肠负担，避免刺激。食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。
不要吃酸辣及刺激性食物、禁烟酒、多喝水及少吃油炸类食物、保持大便通畅等。
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