鲜石斛怎么吃？

取20-50克鲜品石斛须洗净,拭去质角层。表皮上的薄膜,切断放入榨汁机内榨汁饮用。取20-50克石斛鲜品,洗净直接食用。

嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。取20-50克鲜品,洗净加水拍裂久煮,作茶饮用,可煮数次。取20-50克鲜品石斛带叶洗净,切断,用榨汁机打成糊状,然后取出放锅中加水文火煮开,直至飘香就可饮用。

最后带渣食用(渣富含石斛纤维素。取20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟,连渣食用。泡酒,洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可饮。