问患者提问

请问喝生的鲜牛奶好吗？需要煮沸多长时间？

提问时间：2020-02-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，不主张喝生牛奶，主要是怕牛奶在收集和转运过程中有细菌污染。建议采取巴氏消毒(就是把牛奶用容器装好，加盖，然后用水蒸，大概十分钟左右)这样能保住营养不流失。

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