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硬脑膜下血肿可不可以吃花生

提问时间:2020-05-21
医生回复
  • 张松
    张松 主治医师
    三甲上海交通大学医学院附属新华医院 神经外科

    硬脑膜下血肿可以吃花生。可以吃花生。硬脑膜下血肿建议平时的饮食最好均衡全面一些,每天可以适量的食用些鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉、豆制品等富含优质蛋白质的食物,以便能提高些免疫力。

    花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。

    其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。

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