饮品类牛奶牛奶是钙的好来源,喝牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。果蔬类,苋菜、小油菜不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。
此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
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