碱性食物有哪些？

所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；

四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等；

五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等。