早晨起来空腹喝一杯咖啡，可促进肠道蠕动，对缓解便秘很有效。咖啡因能阻断肠道弛缓信号，刺激肠道肌肉加强收缩。咖啡因可以不管肠道是否已做好了排泄准备，直接就能促进肠道加强蠕动，从而产生便意。
但长期服用便秘药者，如果喜欢喝咖啡，反而会加重便秘
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