你好，吃太烫的食物，可造成食管粘膜损伤、炎症，反复炎症刺激，有一定的几率引起细胞癌变，但不适绝对的，只能说比一般人几率大一点。
尽量不要吃过热的食物，对消化道粘膜不好，就算不引起癌变，造成损伤也不好。
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