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芥菜疙瘩的功效与作用是什么？

提问时间：2020-06-29

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

芥菜疙瘩具有解毒消肿、开胃消食、温中利气、明目利膈等作用，对于牙龈肿痛、便秘、疮痈肿痛等有很好的治疗作用。但是在食用腌制的荠菜疙瘩时要注意量的控制，避免出现亚硝酸盐中毒。

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