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请问,鹿茸应泡60度酒吗?酒的度数高,会不会蛋白质

请问,鹿茸应泡60度酒吗?酒的度数高,会不会蛋白质变形吗?有人说应在40毒酒里泡,对不对?
提问时间:2020-05-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 你好!你所说的鹿茸是中医临床上常用的上品滋补药材,也是人们经常用来保健养生的食材。意见建议:鹿茸是良好的全身强壮药。

    含有比人参更丰富的氨基酸、维生素和微量元素等。是壮肾阳、补精髓、强筋骨的首选良药。若用于泡酒,为了让鹿茸的药性发挥得更好、更持久,多选择40-50度好白酒泡制。

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