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奶粉混合葡萄糖泡出来的是粉末状怎么回事

提问时间：2020-05-30

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：相比于奶粉颗粒来说，葡萄糖更易溶于水，当用温水冲时，奶粉颗粒周围的葡萄糖已经融化形成一道保护膜将奶粉颗粒包裹在里面，当搅拌时，将葡萄糖形成的膜破坏，里面奶粉流出，这就形成了你所看到的还未融掉的呈粉末状的奶粉颗粒

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