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高脂高热量饮食会得胆囊炎吗

我上班忙,早餐午餐都是外面解决,高脂高热量饮食会得胆囊炎吗?
提问时间:2020-06-09
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    高脂高热量饮食会得胆囊炎。高胆固醇和高脂肪饮食的摄入,导致肥胖者血液中和胆汁中的胆固醇含量也明显增高,使胆固醇处于过饱和状态。

    因此胆固醇容易析出、沉淀、形成结石。外出就餐主菜尽量达到一荤配三素的比例。其中,肉类不在多而在精;素菜类的绿叶菜、菌类等多样组合;多点荤素搭配的菜。

    主菜最好多吃鱼,尤其是深海鱼,不仅有益大脑健康,还能促进代谢,有助控制体重。

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