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食用薄荷叶的禁忌是什么

我比较喜欢食用薄荷叶，经常拿薄荷叶当食材和调味品，食用薄荷叶的禁忌是什么？

提问时间：2020-02-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

薄荷叶的食用禁忌晚上食用，可能会引起失眠。薄荷叶有祛风利胆的功效，被用作料理食材之一，可以除去鱼肉的腥臊味，由于薄荷叶中含有薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成分，所以用作饮料中可以给人清凉的感觉，会更加突出饮料，水果的甜味。

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