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问患者提问

山药香菇菠菜能与排骨一起炖吗？

?????请问专家:我想炖汤，山药香菇菠菜能与排骨一起炖吗??????谢谢了!

提问时间：2020-04-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：山药香菇和排骨可以一起炖汤喝，菠菜不要这样吃，一是破坏了菠菜的营养，而是味道也不好意见建议：可以把菠菜开水焯一下，凉拌着配上粉皮清爽可口，开胃消暑挺好

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