十二指肠炎不宜多吃牛肉。牛肉虽然是弱碱性食物，但是摄入过多也是会刺激到胃液的分泌的，对肠炎的恢复也不利，建议：可以吃，但是一定需要控制量。
在日常膳食中多食用碳水化合物较多的食物。一些刺激性的食物就暂时不要食用了。
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