椎管狭窄可以吃海带和紫菜。椎管狭窄饮食要注意营养平衡，特别是要摄取含有钙、磷、蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E较多的食品。
海带还含有大部分人体所需的氨基酸。紫菜富含磷、胡萝卜素等物质，其中核黄素的含量达到了每百克2～3毫克，居各种蔬菜之冠。
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