你好重度脂肪肝可以吃的东西也很多不用只吃蔬菜水果时间长了会导致营养跟不上。重度脂肪肝饮食:1.限制脂肪和碳水化合物摄入按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5-0.8克宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物如鱼类等;
碳水化合物每天每公斤体重可给2-4克食用糖的摄入不宜过多保证新鲜蔬菜尤其是绿叶蔬菜供应以满足机体对维生素的需要2.但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多3.控制热量摄入以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗以标准体重计算每公斤体重可给热能84-105千焦(20-25千卡)标准体重(公斤)身长(厘米)-105(或100)男性165厘米以上减105而女性和男性165厘米以下者减1004.适量饮水以促进机体代谢及代谢废物的排泄5.含有甲硫氨基酸丰富的食物如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成协助肝细胞内脂肪的转变6.高蛋白饮食每天每公斤体重可给1.2-1.5克高蛋白可保护肝细胞并能促进肝细胞的修复与再生蛋白质供给优质蛋白质应占适当比例例如豆腐、腐竹等豆制品瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等
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