糖尿病人可以吃果糖。果糖在体內是会转变成葡萄糖,所以不宜多吃。通常果糖在腸道吸收后只有少部分转变为葡萄糖,所以造成血糖上升的效应较葡萄糖低,对糖尿病患者教安全。
但当体內葡萄糖降低、胰島素減少時,体內果糖转变成葡萄糖的量增加,同样会使血糖升高。所以糖尿病患者在喝飲料、可乐等食物時,需要避免过量。
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