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肾功能衰竭可不可以吃土豆

提问时间：2020-02-06

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李六生主任医师

三甲宜昌市第一人民医院肾内科

肾功能衰竭可以吃土豆。肾功能衰竭人群建议进食含优质蛋白质、维生素的清淡饮食，避免辛辣刺激的食物及发物。土豆均属于高淀粉食物，其中含有淀粉、蛋白质及多种矿物质元素等营养成分，具有增强人体抵抗力、缓解便秘、抗癌、防止心血管疾病等作用，是可以适量吃的

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