一般泡黄豆半个小时可以吗？黄豆泡好久才合

你好，不知你泡黄豆是做什么用？做豆浆的话，开水泡的时间比较短，冷水泡的时间比较长。冬天泡的时间比较长，夏天泡的时间比较短。

其实只要观察，黄豆已经涨开了，黄豆要长小芽的地方泡鼓起来，这时黄豆的营养价值会更高，口感也比较细腻。夏天怕黄豆变质，你可以把黄豆泡水里放在冰箱里，头天晚上泡，第二天早上可以用。