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蚕豆病可不可以吃地瓜

提问时间：2020-04-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蚕豆病不宜多吃地瓜。蚕豆病主要避免大量食用蚕豆及其生加工制品，多食新鲜的瓜果蔬菜，注意优质蛋白质的补充，地瓜含丰富的糖类、膳食纤维、维生素等营养物质，一般是可以适量食用的，但食用过多可导致消化不良，以及最好食用煮熟的地瓜。

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