缺血缺氧性脑病可以吃黄豆。黄豆含有优质蛋白质，能增强机体免疫力，促进身体健康，有“豆中之王”之称，补誉为“植物肉”或“绿色的乳牛。
含有卵磷脂，是人类营养健康不可缺少的物质，能增强大脑的记忆功能，还含钙质，能促进骨骼的生长发育。缺血缺氧性脑病患者可以食用。
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