冬虫草炖瘦肉要炖多少时间最佳？

指导意见：材料：冬虫草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一汤匙，盐1茶匙　 指导意见： 做法：

1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎；

2.姜去皮磨茸、留汁；

3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后全部用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。