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晒干的苦菜怎样吃有药效?

中医内科杂病怎么治疗怎么用药中医内科杂病哪家医院好

提问时间：2020-03-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

苦菜富含蛋白质，膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等物质，中医认为苦菜味苦、性凉、具有清热解毒、消肿等功效。
但是脾胃虚弱、消化不良的人要慎食。

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