慢性肠炎能喝杨梅酒吗？

你好，杨梅的功效很多，无论生吃，泡酒，亦或做成康辉杨梅这般都各有益身健体之功用。杨梅，性温，味甘酸，含蛋白质、糖类、纤维素、钙、磷、铁、维生素A等。

中医认为，杨梅有生津止渴、消食开胃、除湿、解暑止渴、清肺润喉等功能，常用于积食不化或胃肠炎引起的吐泻或痢疾等，十分有效。

经加工而成的腌杨梅是夏季祛暑之良品。但要注意，虽然杨梅可以开胃，但是患胃溃疡、胃酸过多、血热火旺的人不宜多吃。此外，杨梅也不宜与葱一起食用。

杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰劳类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。泡杨梅酒的方法：材料：杨梅、白糖一斤杨梅大约加4两白糖的分量次。

盖盖密封，放在常温下，每天记得摇匀几次。放置15天以上就可以变酒并可以喝了。