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野猪脂“炼净和酒，什么意思

本草纲目中说的野猪脂“炼净和酒”是什么意野猪脂“炼净和酒

提问时间：2020-02-01

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

本草纲目中说的野猪脂“炼净”是指把生猪脂加热，让油脂全部析出。指导意见和酒是加入少量的酒防止腐败，消除异味，增加保存度。
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