绿豆性凉味甘,有清热解毒、清暑、利尿的功效,能解重金属、有机农药以及毒性草药的毒。服药时能否喝绿豆汤取决于所服药的药性以及所患疾病的种类,例如在服用清热类中药时与绿豆汤同服,可起到相辅相成的作用,而服用温补类药物时不宜喝绿豆汤,以免降低药物的疗效。
如患有咽喉肿痛,中暑,口干,便秘等实热证,同服绿豆汤可起到辅助作用,绿豆偏凉,故脾胃虚寒、阳虚者应禁食绿豆汤,否则会加重病情。
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