老人便秘不宜多吃猪肉
(1)常进多渣饮食,含渣量高即含食物纤维量多的食物。食物纤维在肠道内不能被消化吸收,但可吸收多量水分使大便容量显著增加,从而刺激肠道蠕动,将粪便向下推送,引起便意,帮助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹笋、大白菜、卷心菜、白薯等
(2)多喝水,食物纤维水解和膨胀需要水分,凉开水有刺激结肠蠕动的作用,每日定时如厕前10—20分钟喝一大杯凉开水可引起便意
(3)适当增加脂肪摄入量
(4)少食辛香类及刺激性食品
(5)浓茶及苹果等含鞣酸较多有收敛作用,可致便秘,最好尽量不食
(6)蜂蜜、香蕉等有通便作用,可常食。
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