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苦杏仁怎样吃才能吃死人

提问时间：2020-03-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

意见建议：苦杏仁含有苦杏仁苷，可分解出毒性很强的氢氰酸．如食用杏仁，须先在水中浸泡，并加热煮沸，使氢氰酸溶入水中或蒸发掉．尔后再食用。

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