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患者提问

黑蒜有什么功效?

今年43岁了,听朋友说黑蒜非常的好,我也没有吃过,这几天从市场里面买了一些回来,请问黑蒜他有什么样的功效与作用呢!
提问时间:2020-02-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    黑蒜也被命名为发酵黑蒜,它是一种新鲜的大蒜,带皮在发酵箱里面发酵了两个月到三个月左右制成的一种食品,黑蒜的微量元素非常的高,味道比较的酸甜而且没有蒜的味道,他有非常好的抗氧化以及抗酸化的功效,非常适合一些三高的人群以及一些癌症患者,你可以每天吃到的吃一点,同时平时的时候自己也要多得经常锻炼,少抽烟少喝酒,要控制一些油腻的食物摄入。

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