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小儿利斯特菌病如何预防？

我朋友家孩子最近不怎么吃东西，腹泻而且还有呕吐的现象，到医院检查医生说是小儿李斯特菌病，我不想我家孩子也这样，所以想知道这个病应该怎样预防。想得到怎样的帮助:小儿利斯特菌病应该如何进行预防？

提问时间：2020-08-25

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

你好，平时吃饭的时候，肉类、禽类、鱼类等食物，要完全煮熟后才能食用。大多数肉类温度要达到71℃，才能够完全熟透。
禽类腿部的肉要达到82℃才能煮熟。

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