问题分析：秧草是真正意义上的无公害绿色食品，久食不会有害处。意见建议：秧草含有多种维生素、氨基酸，食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多，含有最丰富的维他命K。
秧草对肿瘤有抑制作用，又能降血脂、抗凝血、防出血、清内热。是不错的药食同源的佳品。
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