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螃蟹的肉里面有许多高胆固醇等物质，那么螃蟹的白色肉

螃蟹的肉里面有许多高胆固醇等物质，那么螃蟹的白色肉是不是也存在胆固醇？还是蟹黄里面富含胆固醇？

提问时间：2020-03-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，但是寒性体质不宜食用，孕妇不能食用。意见建议：对于蟹黄里面是含有大量的营养成分是会含有胆固醇的，但是量不是很大的，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。

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