老人骨折吃什么水果？

在饮食方面应给予高蛋白、高热量的食物如蛋、乳、鸭、肉类等保证每日摄入足够的营养促进恢复为增进食欲进食前可作轻微活动4～5分钟可少量多餐忌酒、辛辣、燥热、刺激性食物控制高脂肪饮食及低纤维食物尽量少吃油炸、熏烤及腌制食物多喝酸奶、蘑菇汤、海带汤、黄花鱼汤。

现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。

若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。