白化病可以吃芹菜。芹菜含有多种维生素和人体必须的微量元素,有有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环,降压的功效。
白化病主要受遗传因素影响和饮食关系不大,可以多吃点含酪氨酸的食物,如:动物内脏、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等
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