急性胃炎可以吃雪蛤。是可以吃的,含有丰富的蛋白质。还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。
饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则
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