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黑豆用生的还是用开水煮一下

提问时间：2020-02-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，黑豆有美容养颜的功效，不宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象。意见建议：建议黑豆在冷水中浸泡三个小时，再用冷水烧开，温火煮一个小时，再食用。

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