每天中午吃一碗热汤面或者牛肉拉面会胖吗？

健康指导：您好，如果是想保持身材者就不建议每天中午吃面食类。面条中绝大部分是淀粉，午餐吃面条就相当于吃的全是淀粉类，而肉食和蔬菜非常少，淀粉在体内分解为葡萄糖后被吸收，如果葡萄糖的量大于功能的需求量就会转变为脂肪贮存于皮下，造成脂肪堆积。

因此最好午餐是多吃蔬菜，同时吃适当肉类和主食，才能保证营养均衡。