酒精性脂肪肝可不可以吃猪肝

酒精性脂肪肝不可以吃猪肝。原因说明，脂肪肝饮食注意事项：首先，脂肪肝适宜饮食1.高蛋白低脂肪：日常饮食中像豆制品、脱脂奶类、鱼类等食物；

2.高维生素：脂肪肝在饮食中主张多吃新鲜的瓜果蔬菜，饮食上注意多元维生素的补充是很有必要的；3.富含膳食纤维：脂肪肝患者在饮食上适宜选择玉米麸、荞麦、粗麦粉、糙米、魔芋、香菇、芹菜等高纤维的食物；

其次，脂肪肝饮食禁忌1.忌食高热量食物。严格控制热量的摄入，避免剩余的热量转化为脂肪，加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物，同时适当补充蔬菜、水果等。

2.忌食高胆固醇食物。脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入，不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼等。3.戒酒。脂肪肝患者戒酒是毋庸置疑的。

4.不要多吃辛辣和刺激性食物。如辣椒、葱、姜、蒜等。猪肝，因为其中富含胆固醇，故不能吃。