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患者提问

自己极少做饭其实不会我把剁碎的瘦肉(猪肉)放入冷水

自己极少做饭其实不会我把剁碎的瘦肉(猪肉)放入冷水中然后加盐再煮不知道放盐是否适量水烧到大约60度时我用勺子舀汤尝
提问时间:2020-04-27
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:您好对于你上述的描述是剁碎了瘦肉这样小粒状瘦肉在水中可以很快均匀受热也就是说在从十几度的冷水加热到60度时的进程至少有五分钟以上就算假如其中有猪囊尾蚴这样也是基本杀灭了再者现在的牲猪均是集约化的圈养的猪不会到野外进食也就是说现在的养殖方式可以杜绝猪肉绦虫的发生率的故现在发生猪肉绦虫病的机率是极低的意见建议:故从你上述的情况看感染上猪肉绦虫病的机率是极低的这个不需要担心而且现在医学很是发达了即使有感染上只要及时诊断治疗也是完全可以治好的希望我的回答对您有所帮助祝您健康快乐!

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