脑干出血可以吃水果。多吃含有蛋白质的食物,如:鱼类、鸡蛋、豆制品等,以保证各项机体的正常运行。不宜吃味重的食物,戒烟酒,切记辛辣刺激性食物;
少加酸、辣、麻、涩等刺激性调味品。水果富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
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