我父亲72一直便秘4,5天大便1次，每次难受的？我

指导意见：粮谷类食物是碳水化合物的主要来源，用血糖指数较低的粗杂粮代替部分精白米、精白面，如：荞麦、莜麦、燕麦、麦麸、二合面、三合面（玉米面、黄豆面、白面）以及糙米，有助于血糖、血脂的控制，粗杂粮可占每日主食的三分之一。

吃较软的食物，血糖上升较快。如果将大米熬成粥，其中的淀粉已经部分转化为糊精，更容易消化吸收，在人体内很快转化成葡萄糖，使血糖迅速升高，因此应少喝米粥。