豆浆不仅含有容易消化的优质植物蛋白质,而且还含有诸多有益于人体保健作用的物质,被称为“绿色牛奶。牛奶营养成分齐全,是蛋白质、钙,维生素A、B2、B6,尼克酸的良好来源。
牛奶内的必需氨基酸含量及构成与鸡蛋近似。每种食品补的营养成分都不一样。这样可以互补,避免有的过剩,有的缺乏。豆浆和牛奶都是最好的无可替代的早餐饮品,难分仲伯。
可以同时饮用。指导意见豆浆和牛奶都是最好的无可替代的早餐饮品,对于小孩子来说,可以同时饮用。
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