地瓜的功效与作用禁忌

一、地瓜又称红薯，含有丰富的果胶和纤维素，能加速胃肠的蠕动，能够预防便秘和缓解便秘。

二、地瓜属于低热量食品，长期食用，有减肥的功效。

三、地瓜中还富含蛋白质、淀粉、大量的维生素C及多种矿物质，有抗癌、保护心脏、预防肺水肿、糖尿病的功效。地瓜的禁忌：地瓜不能多吃，吃多了会使人腹胀、呃逆、放屁。再有地瓜也不能空腹食用，空腹食用会刺激胃酸分泌过多，引起烧心等不适的症状。