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反复高热可不可以吃鸡汤

提问时间:2020-06-17
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  • 乔文琪
    乔文琪 主治医师
    三甲黑龙江中医药大学附属第二医院 呼吸内科

    问题分析:反复高热不可以吃鸡汤意见建议:原因说明:鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。

    汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。并且鸡汤比较油腻,反复高热患者不宜食用。

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