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平时什么水果或蔬菜可以配在一起榨汁喝呢?作为孕妇。

BR>目前一般情况:孕13周从电视娱乐节目上看到把西芹、苹果、胡萝卜放在一起榨汁喝对身体有好处。我很奇怪,因为我曾记得胡萝卜是脂溶性的,需要做熟以后吃才能吸收其营养,生榨能吸收里面的营养吗?那请问这三样东西在一起喝
提问时间:2020-02-18
答医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    健康指导:胡萝卜素是脂溶性维生素,在有油脂的存在下吸收会比较好,生榨汁的话吸收率不高,可以拌凉菜,加点橄榄油,促进吸收。

    西芹、苹果、胡萝卜主要提供维生素,提高身体免疫力。若是没有将渣去掉的话,膳食纤维也是很丰富的,可以预防便秘。大部分的蔬果蔬菜都可以,不过根据口感和颜色等不同,最好还是按照食物的颜色来配比比较好,不然榨出来的果汁颜色不太好没食欲也是个问题。

    一般蔬菜水果可以提供丰富的维生素和矿物质,孕妇都可以喝,特别是绿叶蔬菜,叶酸含量高。

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